Ngành Quản Trị Nhà Hàng

Đối với các bạn học sinh cuối cấp 12 vấn đề chọn trường, chọn ngành luôn được quan tâm hàng đầu. Đặc biệt là thông tin tư vấn tuyển sinh quản trị nhà hàng với nhiều cơ hội việc làm tốt trong lương lai. Để tạo điều kiện tốt cho việc tìm kiếm nguồn thông tin liên quan đến tuyển sinh quản trị nhà hàng. Trường Cao đẳng Miền Trung sẽ đưa ra những vấn đề cơ bản các bạn có thể sẽ giúp ích cho các bạn trong mùa tuyển sinh sắp tới.

Thông tin cần biết về tư vấn tuyển sinh quản trị nhà hàng

* Ngành quản trị nhà hàng là gì?

Ngành quản trị nhà hàng là một bộ phận trong hệ thống quản lí nhà hàng – khách sạn. Quản trị nhà hàng có nhiệm vụ tổ chức và quản lí các hoạt động của nhà hàng theo các định hướng và mục tiêu sao cho hợp lí và hiệu quả. Còn người quản lí nhà hàng cần lập kết quả báo cáo thu – chi, hoạt động kinh doanh của nhà hàng, quản lí nhân sự, quản lí nguồn cung ứng và chế biến thực phẩm..

2       Quản trị nhà hàng học những gì?

Đối với các bạn sinh viên khi thi vào ngành quản trị nhà hàng sẽ được đào tạo cơ bản và nâng cao tổng thể về các vấn đề liên quan đến nhà hàng. Đó là: Chuyên ngành quản lí nhà hàng, Chuyên ngành bếp và Chuyên ngành pha chế... Tại Trường Cao đẳng Miền Trung luôn có các thông tin tư vấn tuyển sinh quản trị nhà hàng cho các bạn học sinh tìm hiểu. Đồng thời trường có tổ chức giới thiệu, giải đáp thắc mắc về các vấn đề liên quan đến ngành học như: thời gian đào tạo, học phí, hỗ trợ khi học tập, cơ hội việc làm...Như vậy các bạn thí sinh sẽ giải đáp thắc mắc quản trị nhà hàng học những gì.

Sau đây là những việc làm nhà hàng được phân công cho nhân viên nhà hàng khách sạn dưới nhiều chức vụ khác nhau:

 Tổng giám đốc khách sạn

Quản lý văn phòng lễ tân

 Quản lý thực phẩm

 Trưởng phòng kinh doanh khách sạn

Quản lý bếp

Tổng giám đốc sòng bài Casino

Giám đốc quản lý thực phẩm

Giám đốc quản lý dọn phòng

 Những lựa chọn công việc khác cho sinh viên mới tốt nghiệp đại học

Trong ngành quản trị khách sạn, không chỉ có những ngành nghề này, bạn có nhiều cơ hội việc làm và trở thành nhân viên có việc làm nhà hàng hơn bạn tưởng đơn giản hơn bạn tưởng. Những công việc hướng về phần dịch vụ, thực phẩm và thương mại có thể giúp cho bạn thời gian để đúc kết kinh nghiệm và có một vị trí trong công việc của bạn. Học hỏi và thu được nhiều thành tựu có thể giúp bạn thăng cấp và đạt được những công việc như trên, ngoài ra. Những mảng dịch vụ như chăm sóc khách hàng, hay chạy theo doanh thu thương mại có thể giúp cho bạn hiểu rõ hơn về việc làm và xác định phù hợp một vị trí nhân viên nhà hàng với bạn

*Những tố chất phù hợp với ngành:

Sinh viên ngành quản trị nhà hàng khach sạn học trường nào thì cũng nên trang bị cho mình những tố chất để phù hợp với ngành, cũng như thuận tiện cho việc phát triển trong tương lai:

·         Có vốn hiểu biết về văn hóa - kinh tế - xã hội

·         Điềm tĩnh và khéo léo xử lý tình huống

·         Tự tin, năng động, giao tiếp tốt, nhiệt tình và nhạy bén

·         Có năng khiếu tổ chức, quản lý và sắp xếp công việc

·         Cẩn thận, tỉ mỉ, chu đáo và chỉn chu về ngoại hình

·         Chịu được áp lực công việc, ham học hỏi

Để được tư vấn thêm, vui lòng liên hệ với Phòng Tuyển sinh và Truyền thông Trường Cao đẳng Miền Trung